Hoy cuentahabientes les contamos todo sobre la rosca de reyes y cómo es que llegó a ser un hit en México.
Pues resúltase que la rosca de reyes está en pleno apogeo y hoy les contamos qué onda con su creación, los datos históricos y cómo es que se ha arraigado en la cultura de nuestro país.
LO QUE NO SABÍAS SOBRE LA ROSCA DE REYES
Primero ¿qué onda con la forma? Se cuenta, se dice que para los cristianos, la forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, la figura escondida, representa al Niño Jesús.
Pues bien nos dice el Gobierno de la República «el origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en países europeos como Francia y España. Durante la conquista, esta costumbre llegó a México».
Para algunos historiadores, el origen en estos países se remonta a las tradiciones romanas de la Saturnalia, donde se horneaban panes redondos hechos a base de miel, higos y dátiles, estos se repartían entre los esclavos y las personas del pueblo como celebración al dios Saturno.
Sería hasta el siglo 14 que se tendría registro de un roscón de reyes en donde el haba se encontraba dentro, esto le daba a quien encontraba el haba el título de «Rey del Faba» por un día.
LA ROSCA DE REYES EN MÉXICO
Con la llegada de los conquistadores, como en muchas cosas las tradiciones se cambiaron, se arraigaron y se modificaron de acuerdo con lo que tenían las personas que vivían aquí, fue así que se creó un sincretismo entre la rosca de navidad y la tradición de los tamales durante la candelaria.
En México, se tiene la tradición de quien encuentra la figura del Niño Jesús, debe cuidarlo hasta el dos de febrero, que se celebra el “Día de la Candelaria”. Es así que se une la tradición de los reyes magos de la biblia, con la que los niños reciban regalos que les dejan en sus casas en representación de lo que recibió el niño Jesús.
TAMBIÉN LAS CONOCEN COMO…
Esta tradición no sólo se encuentra en México, sino en la mayoría de los lugares con tradición cristiana, algunos de los nombres que tienen son:
- Roscón de reyes – en España
- Gallete de roi – en Francia
- Bolo rei – en Portugal
- King cake – en Estados Unidos (Principalmente en Louisiana)
Fuentes: Larousse, National Geographic, Gobierno de México
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