Ya saben que en este programa somos súper curiosas por eso Helios el explicador va a decirnos con peras y manzanas cómo es que funcionan las cosas más simples y cotidianas de la vida.
Para los que no lo ubican, Helios es un divulgador científico de Instagram y TikTok, que hace el saber de ciencia algo súper fácil de entender y que ha ganado miles de seguidores por eso. Así que no podíamos no tenerlo en el programa y preguntarle cosas.
Le hicimos varias preguntas sobre lo que tenemos en casa, ¿cómo es que funcionan? y ¿cómo las hacen?. Si quieren saber más sobre él, aquí pueden seguirlo en Instagram.
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¿Cuál es el lado correcto del papel aluminio, el brilloso o el opaco?
Ambos son iguales, tiene dos lados por el proceso de manufactura, pero tienen las mismas propiedades. Al laminarlo (hacerlo delgado) se tienen que pasar dos papeles de aluminio juntos porque es tan delgadito que si no se rompería.
El lado del papel que da hacia el rodillo de laminación queda brillante y el otro lado queda opaco. Nunca lo planearon así, fue consecuencia del proceso de manufactura.
¿Por qué algunos anillos me dejan los dedos verdes?
El oro, la plata y muchos otros metales son muy suaves cuando son puros. Para evitar eso se le agregan otros metales para hacer aleaciones más fuertes y resistentes.
Uno de esos metales es el cobre, y el óxido de cobre tiene un característico color verde. Con el calor, sudor y tiempo el pequeño porcentaje de cobre de tus anillos se va oxidando.
¿Si el agua es transparente por qué la ropa mojada se ve más oscura? (este experimento se puede hacer mojando cualquier tela)
De hecho, mojar la ropa la hace más transparente, no más oscura, solo que siempre vemos algo más oscuro que está debajo, como nuestra piel u otra capa de ropa cuando hace frío.
Al mojar tela, llenamos todos los mini espacios que quedan vacíos entre los tejidos y eso hace que la luz pueda atravesar.
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¿Por qué las fundas de celular transparentes con el tiempo se hacen amarillas?
Los plásticos, que molecularmente son cadenas muy largas de átomos enredadas como espagueti, con el tiempo, el calor y sobre todo los rayos UV del sol se empiezan a degradar.
Es decir, estas cadenas largas se empiezan a separar y unir unas con otras formando nuevas estructuras. Esto no solo cambia el color (lo hace amarillo) si no las propiedades del plástico, se vuelven más rígidos y a veces se pueden llegar a romper.
Si el teflón es el material más antiadherente del mundo … ¿cómo lo adhieren a la superficie de un sartén?
Existen varias formas pero el más común son tres pasos: tratar la superficie del sartén aventándole arena para volverlo rugoso, luego se añade el teflón que más que pegarse se queda atorado entre las rugosidades del metal.
Finalmente se agrega una segunda capa de teflón que deja la superficie plana y antiadherente. De hecho, el teflón se descubre por accidente mientras se buscaba un nuevo refrigerante para hacer refris nuevos y mejores…
Por sus propiedades inertes (no reaccionaba con ninguna otra substancia) lo usaron en el proceso de creación del gas uranio 235 para hacer bombas nucleares. Fue hasta después de la guerra que se les ocurrió ponerlo en sartenes.
¿El chamoy de las chamoyadas/micheladas es un líquido o un sólido?
Es un líquido pero uno particular que no obedece las leyes de viscosidad de Newton. Entre más rápido lo intentes mover, más trabajo te costará. La cátsup también es uno de estos fluidos pero funciona al revés, entre más la muevas, más fácil fluirá.
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¿Si las mariposas no son en verdad de color azul, por qué se ven azules?
El azul de las mariposas, y muchos otros azules de la naturaleza no son pigmentos azules, donde el color se da por la absorción de la luz, sino que es un azul estructural, donde la forma microscópica del ala de la mariposa, que tiene como canales super chiquitos, atrapan la longitud de onda del azul.
Cada color tiene una longitud de onda diferente. Por eso si se mojan las alas de mariposa cambian de color, empieza a atrapar otro color.
La torre Eiffel es más alta en verano y más chaparra en invierno.
La torre Eiffel está hecha de hierro, un hierro antiguo que se llama hierro pudelado, pero como todo material, con el calor se expande.
En el calor del verano, el sol calienta tanto el hierro que la puede hacer crecer hasta 15 centímetros. Lo chistoso es que dependiendo del lado donde le pegue el sol, es el lado que crece más. Por eso la punta siempre va a estar ligeramente inclinada hacia algún lado. Ese lado cambia dependiendo de por donde salga el sol.
¿Qué tiene de parecido el chocolate con el acero?
Fabricar un acero super resistente de estos para puentes o piezas de coches de alta gama involucra los mismos pasos que hacer una tablilla de chocolate.
El chocolate, como el acero, tienen que ser tratados térmicamente para obtener el acomodo atómico óptimo que dé las mejores propiedades. En el chocolate lo hacen calentándolo y enfriándolo en mesas de mármol, mientras que en el acero tienen que templarlo sumergiéndolo en agua o aceite cuando esté muy caliente, pero en esencia se está haciendo lo mismo.
¿La piedra pómez es realmente buena para lavar ollas?
Pues depende. Los jabones funcionan atrapando la grasa y aceite para que se pueda mezclar con el agua y así lavar la olla.
La piedra pómez funciona super diferente, es un abrasivo y no tiene reacción química con la grasa ni nada. Los abrasivos, literal desbastan o raspan la superficie del metal. Llevándose todo con ello, cochambre, grasa, huevito quemado, pero también una parte del metal del sartén. Y si tu sartén tiene superficie antiadherente pues bye, es lo primero que vas a quitar.
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