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Bebidas de temporada

Qué tomar en esta época del año, cómo y dónde nació...

diciembre 29, 2015

bebidad-de-temporada  ¿Qué tomar en Navidad?

En esta época del año, todos quieren festejar y la comida y bebidas son parte indispensable, pero ¿qué es lo que no te puedes perder?

  Lo tradicional: Ponche navideño

Es una de las bebidas más tradicionales de esta temporada, en cualquier fiesta o posada a la que vayas no puede faltar.

¿Cómo nació? Esta bebida surgió en el mestizaje de las culturas indígena y europea

¿Qué aporta? Una gran cantidad de vitaminas que previenen enfermedades respiratorias.

Lo de cajón: Café

Está presente todo el año y 96% de los mexicanos lo toman. En invierno su consumo aumenta 35% porque es fácil de preparar.

¿Cómo nació? El café de olla es una bebida mexicana que surgió en la Revolución con las mujeres que alimentaban a los soldados.

¿Qué aporta? Por la cafeína que tiene mejora el rendimiento y el estado de alerta, además de que contiene vitaminas y antioxidantes.

Lo que abunda: Alcohol

Un 73% de la población mexicana toma algún tipo de bebida con alcohol de manera moderada, pero en esta temporada incrementa el consumo de este tipo de bebidas hasta 25%.

¿Cómo nació?La destilación y fermentación de frutas son los orígenes de los vinos y licores, y tanto los griegos como los romanos se inició su uso. Estas bebidas se hacían para los reyes o emperadores y como ofrendas a los dioses.

¿Qué aporta? Calorías en diferentes medidas.

Lo casero: Chocolate

Sin duda el chocolate es uno de dulces más famosos y queridos por todo el mundo gracias a su gran variedad y formas de prepararse, pero en esta temporada es uno de los productos más vendidos, y si se trata de bebidas no podía quedarse atrás, ya que 43% de los mexicanos prefieren tomarlo caliente en esta época.

¿Cómo nació? Aunque la cocoa es de origen mexicano, el chocolate caliente tiene su origen en Europa, donde se endulzó y se adaptó al sabor que conocemos ahora, y es una de las bebidas más populares para la época.

¿Qué aporta? Es una bebida que aporta muchas calorías, por eso asegúrate de disfrutarla mientras estés en movimiento.

Lo que no puede faltar: Refrescos

El refresco es una de las bebidas que más disfrutan los mexicanos, lo toman durante todo el año, pero en esta temporada aumenta su consumo gracias a las fiestas. Un 30% de ellos dicen que están acostumbrados a tomar refresco en las reuniones y 22% lo hace en antros y bares. Se puede tomar en cualquier momento del día y en las reuniones parecen indispensables solos o acompañados.

¿Cómo nació? A finales del siglo XVIII se usó el término ‘soda’ para llamar a una bebida elaborada a partir de agua, bicarbonato sódico y anhídrido carbónico. En 1783 se perfeccionó la fórmula y se adicionó sabor para dar como resultado la conocida como ‘tónica’, mientras que en EU se adicionaron nueces de cola, que tenía propiedades energéticas.

¿Qué aporta? Un vaso de refresco de 250 mil tiene 105 calorías en promedio.

Disfruta de esta temporada con todas las bebidas típicas de la época decembrina y vive este fin de año al máximo con amigos y familia. La comida y las bebidas seguro van a estar presentes, así que procura probar de todo pero siempre con un balance entre las calorías que comes y las que quemas.

diciembre 29, 2015