Bea Boullosa, nuestra nutrióloga de cabecera, nos dejó una lista de alimentos que literalmente les dan belleza, así que tomen nota.
Ya sabemos que hay súper alimentos y son una maravilla, pero hay otros más que literalmente les van a cambiar la vida, por eso chéquense estos ingredientes y no dejen de comerlos.
Alimentos que les dan belleza y deben de comer
Aquí una lista de alimentos que literal les dan belleza y que sí o sí tienen que comer para que no andar arrastrándose por la vida y llenas de arrugas.
Pelo
- Salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, ayuda a mantener el cuero cabelludo hidratado y a fortalecer los folículos capilares.
- Huevos: Fuente de biotina y proteínas, esenciales para prevenir la caída del pelo y promover su crecimiento.
- Espinaca: Contiene hierro, vitamina A y C, que favorecen la producción de sebo natural para un pelo saludable.
- Ortiga: Llena de minerales como zinc y hierro, estimula el crecimiento del pelo y fortalece uñas quebradizas.
Piel
- Aguacate: Alto en grasas saludables y vitamina E, que hidratan y protegen la piel contra el envejecimiento prematuro.
- Naranjas: Ricas en vitamina C, estimulan la producción de colágeno, mejorando la elasticidad de la piel.
- Nueces: Contienen zinc y antioxidantes que ayudan a combatir el acné y a reducir inflamaciones.
- Té de rooibos: Rico en antioxidantes como la quercetina, protege la piel contra el envejecimiento y los daños solares.
- Caléndula: Con propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, es excelente para una piel sana y equilibrada, tanto en infusiones como en tónicos.
- Té de hibisco: Rico en vitamina C y antioxidantes, mejora la firmeza de la piel y favorece la regeneración celular.
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Uñas
- Lentejas: Fuente de biotina, hierro y proteínas, que fortalecen las uñas y evitan que se quiebren.
- Zanahorias: Ricas en vitamina A, mejoran la salud de las uñas al estimular el crecimiento celular.
- Almendras: Altas en vitamina E y magnesio, fortalecen y nutren las uñas desde la raíz.
Dientes
- Manzanas: Su textura ayuda a limpiar los dientes y estimular la producción de saliva, que combate bacterias.
- Queso: Alto en calcio y caseína, protege el esmalte dental y ayuda a remineralizar los dientes.
- Brócoli: Contiene calcio y vitamina C, protegiendo las encías y fortaleciendo los dientes.
General
- Té verde: Lleno de antioxidantes como las catequinas, combate el daño celular y reduce la inflamación en todo el cuerpo.
- Agua: Esencial para hidratar desde adentro, manteniendo la piel y el pelo radiantes.
- Té de manzanilla: Ideal para calmar la piel irritada y mejorar la digestión, lo que se refleja en una piel más luminosa y libre de imperfecciones. También puede usarse como tónico facial natural.
- Té de menta: Reduce inflamaciones internas y externas; excelente para combatir acné y mejorar la elasticidad de la piel.
- Aloe vera (jugo): Hidrata desde el interior, promoviendo una piel más suave y pelo brillante. También tiene enzimas que ayudan a una mejor digestión.
- Jengibre: Mejora la circulación sanguínea, promoviendo un pelo más fuerte y una piel radiante. Es antiinflamatorio y detoxificante.
- Hierba de trigo (wheatgrass): Altamente alcalinizante, ayuda a desintoxicar el cuerpo, lo que se traduce en una piel más clara y brillante.
- Albahaca santa (tulsi): Ayuda a equilibrar las hormonas, lo que reduce brotes de acné y mejora la salud general del pelo y la piel.
¿Cómo incluirlos en tu alimentación?
Esto son los tips and tricks que les da Bea Boullosa les da para que puedan incluir en su día a día, así que tomen nota.
Smoothies. Los smoothies son perfectos para combinar varios ingredientes y obtener una explosión de nutrientes. Ejemplo:
- Ingredientes: Espinaca, aguacate, zanahoria (rallada), una cucharada de té verde matcha en polvo y leche de almendra.
- Beneficio: Nutre la piel, pelo y uñas mientras revitaliza tu cuerpo gracias a los antioxidantes.
Infusiones y tés. Son versátiles y puedes adaptarlos a tus necesidades diarias por ejemplo:
- Té de manzanilla: Para calmarte por las noches.
- Té de menta: Como digestivo post comida y para reducir inflamaciones.
- Té de hibisco frío: Excelente como bebida refrescante y antioxidante en días calurosos.
- Tip práctico: Usa bolsitas o infusores reutilizables con mezcla de tus hierbas favoritas. También puedes preparar una jarra grande y almacenarla en el refrigerador para consumo durante el día.
Ensaladas con superalimentos. Incluir ingredientes crudos o ligeramente cocidos es una manera sencilla de consumirlos. Ejemplo:
- Base: Espinacas y zanahorias ralladas.
- Toppings: Lentejas cocidas, almendras fileteadas, y un aderezo de yogur natural con cúrcuma y limón.
- Beneficio: Combinación de antioxidantes, hierro y vitaminas para pelo y uñas fuertes.
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Shots saludables. Estos concentrados son rápidos de preparar y fáciles de beber:
- Jengibre y limón: Ralla un poco de jengibre fresco, exprime limón y añade agua tibia.
- Aloe vera: Mezcla el gel con jugo de naranja natural.
- Hierba de trigo: Compra en polvo y mezcla con un poco de agua.
- Beneficio: Desintoxican el cuerpo y mejoran la circulación, lo que se refleja en piel y pelo radiantes.
Snacks para llevar. Lleva opciones portátiles que nutran tu belleza:
- Nueces y almendras: Para un boost de vitamina E.
- Manzanas: Como un limpiador natural de dientes entre comidas.
- Queso bajo en grasa: Para fortalecer el esmalte dental.
- Tip práctico: Prepara bolsitas con las porciones correctas para tenerlas listas.
Preparaciones horneadas o cocidas. Incorpora alimentos como parte de recetas cotidianas como por ejemplo:
- Huevos al horno con espinacas y queso: Para un desayuno nutritivo.
- Barritas de avena con almendras y zanahoria: Un snack saludable y delicioso.
- Salmón en papillote con hierbas frescas: Un plato principal rico en omega-3.
Bebidas funcionales que sí funcionan
- Agua infusionada: Con rodajas de limón, hojas de menta y trozos de manzana.
- Tés fríos combinados: Como rooibos con unas gotas de jugo de naranja.
- Jarra de caléndula: Prepara una infusión concentrada y diluye con agua.
- Beneficio: Estas bebidas son hidratantes y cargadas de antioxidantes.
Especialista: Beatriz Boullosa. Nutrióloga con especialidad en Nutrición Deportiva. Fue nutrióloga de la Selección Mexicana de Fútbol por 10 años y es presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva.
IG y TW: @beaboullosa // Podcast: Bendita Nutrición en Spotify, Amazon Music o Apple Podcasts.
