Armando Barriguete
Doctor en Psicoterapia Psicoanalítica por la Asociación Psicoanalítica Mexicana. Consultor de trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición. Director Fundador de la Clínica Ángeles de Trastornos de la Conducta Alimentaria en Polanco y Puebla.
TW: @Barriguete1
Tel: 5281.7301 y 03
Encuentren el libro aquí
¿De qué va?
Es un libro para aprender a escuchar y entender los mensajes emocionales y físicos de nuestro cuerpo, como la sensación de hambre y saciedad, MÁS ALLÁ de nuestra talla, el peso o el índice de masa corporal.
OJO, no sólo se trata de evitar los trastornos, sino de alcanzar la felicidad y el equilibrio para estar bien.
Es una guía todo terreno para el bienestar nos sirve para aprovechar cada momento y construir los pilares del bienestar que requerimos.
Vivimos en un ambiente obesogénico
Nuestro ambiente está hecho para el consumo
Y el consumo más importante que tenemos es el de la alimentación
Venimos de una historia e hambre
Desde hace mucho años, la gran preocupación de padres y abuelos es que todos comamos
Hasta el siglo 19, la gente dedicaba el 90% de su tiempo a tener acceso a la comida
Durante miles de años la gran preocupación del ser humano ha sido el hambre
Y de repente nos dicen ¡No, ya no coman! Ahora tenemos que organizarnos, aprender a elegir qué comer, racionar, etc.
Entonces, entramos en una especie de choque que nos ha dificultado encontrar la estabilidad, el bienestar
Y en este libro, Armando les dice cómo.
¿Cómo se formó este ambiente?
Hoy vivimos en un ambiente de obesidad, enfermedad, y problemas con la comida, a partir de 3 sucesos.
Con la transición nutricional. Todo lo que comíamos se fue modificando. Empezamos a consumir más productos industrializados de alto contenido calórico. Se disminuyó el 30% de consumo de verduras y frutas.
La transición demográfica: O sea, antes en México éramos una población de niños, hoy somos una población de jóvenes. Pasamos de una Esperanza de vida de 24 años a 78 años, aproximadamente.
Transición epidemiológica: Antes moríamos de infecciones, ahora las causas de muerte principales, son obesidad, hipertensión, diabetes.
El hambre y las emociones
El bienestar determina la salud, es un proceso, e incluye lo emocional
Hay que educar desde muy pequeños a nuestros hijos a expresar su emociones para que no terminen comiendo por nervios.
Si aprendemos a expresar nuestras emociones, podemos manejar de manera más fácil, otros procesos mentales.
Hay que identificar nuestros procesos de hambre y ansiedad
Hay hambre grande y hambre chiquita, el hambre chiquita también hay que ponerle atención, por eso es súper importante no saltarse el desayuno o los snacks.
