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2024-12-18 20:54:21
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El tubérculo que te baja los triglicéridos y dónde comprarlo

Les vamos a explicar los beneficios de este tubérculo que te baja los triglicéridos, dónde comprarlo y cómo prepararlo sanamente.

mayo 17, 2024

¿Les urge bajar los triglicéridos? Chance y es momento de comer más este tubérculo que literal pueden encontrar en el mercado y el súper.

Estudios recientes explican que hay un tubérculo que baja los triglicéridos y puede mejorar su salud, además de darles fibra, vitamina C y un montón de beneficios más. Si quieren mejorar su salud, sí o sí tienen que comer esto.

Primero, ¿qué son los triglicéridos?

Para los que andan medio perdidos los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre, de hecho son el tipo más común de grasa en tu cuerpo.

Funcionan para tener energía en el día a día y se almacenan en las células grasas para el futuro. El problema empieza cuando los triglicéridos empiezan a acumularse.

Cuando tenemos una mala alimentación, podemos empezar a tener más en sangre y afectar nuestra salud cardiovascular, por eso es importante el estar revisándolos y comiendo bien.

¿Cómo saber si tienen niveles normales de triglicéridos? Se considera que un nivel normal de triglicéridos en sangre es inferior a 150 mg/dL Un nivel de triglicéridos entre 150 y 199 mg/dL se considera alto límite normal y por último un nivel de triglicéridos superior a 200 mg/dL se considera alto.

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¿Qué les está subiendo los triglicéridos?

Hay varios factores que pueden aumentar los niveles de triglicéridos, como:

  • Dieta alta en grasas saturadas, grasas trans y azúcares
  • Sobrepeso u obesidad
  • Falta de actividad física
  • Diabetes
  • Consumo de alcohol
  • Fumar
  • Ciertos medicamentos como los esteroides y los diuréticos
  • Genética

El tubérculo que te baja los triglicéridos

La jícama es uno de los tubérculos más conocidos y consumidos en México, tiene varias vitaminas y minerales que incluyen:

  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Calcio
  • Fósforo
  • Hierro
  • Potasio

Y es que ayuda a bajar los triglicéridos por la cantidad de potasio que tiene, por cada 100 gramos tiene 150 miligramos y es que de acuerdo con WebMD, el potasio tiene un papel muy importante en cada latido del corazón, ayuda a que los músculos se muevan, que los nervios funcionen y que los riñones filtren la sangre.

También explican que ayuda a reducir los triglicéridos porque las dietas que son ricas en potasio, así como en frutas y verduras, reducen el colesterol malo, la probabilidad de sufrir una enfermedad cardíaca y los triglicéridos altos.

Pero ¿Cuánto potasio necesitas al día para bajar los triglicéridos y el colesterol? El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda consumir 4,700 miligramos por día. La forma más fácil de obtener esta cantidad es agregando frutas y verduras con alto contenido de potasio a la dieta como el plátano, jícama, rábano y granada.

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Otros beneficios de la jícama

Otro estudio realizado en ratones, sobre el efecto del extracto acuoso de la jícama, mostró una disminución en los niveles de glucosa en sangre y del peso corporal.

En otras investigaciones se ha descubierto que la jícama tiene beneficios contra la osteoporosis y que la fibra previene la diabetes tipo 2 y si ya la tienen, puede ayudarles a bajar las consecuencias de la enfermedad.

Otras maneras de bajar los triglicéridos…

Hay varios cambios en el estilo de vida que puedes hacer para reducir tus niveles de triglicéridos, como:

  • Seguir una dieta saludable: Comer una dieta baja en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y alta en fibra puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos.
  • Bajar de peso: Si tienes sobrepeso u obesidad, perder incluso una pequeña cantidad de peso puede ayudar a reducir tus niveles de triglicéridos.
  • Hacer ejercicio regularmente: Hacer ejercicio al menos 30 minutos la mayoría de los días de la semana puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos.

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