El champagne es un vino espumoso de la zona de Champagne, en Francia, y se hace con tres tipos de uva: chardonnay, pinot noir y pinot meunier y curiosamente la uva pinot noir es la más abundante en esta bebida. Es la bebida ideal para brindar en las bodas, ¿quieres sorprender? Checa estos datos:
• La temperatura ideal para tomarlo es de 4ºC, si lo bebes arriba de 10º ya no podrás percibir sus virtudes y sabor.
• Un corcho de champagne sale de la botella a una velocidad de 65 km/h.
• El Champagne brut y extra brut son de las bebidas alcohólicas que menos engordan: una copa de 150 ml tiene solo 70 kcal.
• Se dice que un monje benedictino llamado Dom Perignon fue quien inventó el champagne. Él permitió que el dióxido de carbono se acumulara en el proceso de fermentación, lo que crea las burbujas.
Lo recomendado para tu boda
Moet Chandon Nectar Imperial
Es el más vendido del mundo y su sabor está dominado por el Pinot.
Maridaje: Jamón serrano, foie, brioche con mantequilla, mermelada de naranja amarga y ostras.
Moet Chandon Brut Rosé
Es el champagne para los gourmets. Es seco, afrutado y enriquecido con cítricos.
Maridaje: Es perfecto para carnes, pescados y pastas bañadas en salsas mediterráneas.
Moet Chandon Nectar Imperial Rosé
Su sabor es afrutado, denso y fresco.
Maridaje: Pescado y carnes blancas.
La Europea es patrocinador del Cásate con Martha Debayle y pondrá todo el vino tinto Chateu Bellevue; vino blanco, Labrune & Fils y champagne Moet Chandone Brut. Además, ahí tienen todo lo que necesitas para todo tipo de evento con el programa de Bodas y Eventos en el que te bonifican el 10% en monedero electrónico en la compra de las marcas participantes. Si te sobran bebidas puedes devolverlas; entregan a domicilio y por si fuera poco, tienen asesoría personalizada.
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