Nathaly Marcus
Nutrióloga funcional
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MANDAMIENTOS DE SALUD
1. HONRA TU HAMBRE
• Si comes con hambre, disfrutas. No comas sin hambre, espera a que te de hambre, dale su espacio.
• Si lo que estás comiendo te sabe a 8, deja de comerlo.
• Siempre que tengas hambre, tienes permiso de comer.
• No comas de más. Come hasta que estés en un 80% satisfecho.
2. ESCUCHA A TU CUERPO
• ¿Tienes hambre o ansiedad?
• Conéctate, pregúntale qué necesita
3. CADA COMIDA ES UNA OPORTUNIDAD PARA SANAR
Pregúntate:
• ¿Este alimento me acerca o me aleja de mi salud? ¿Me desinflama o me inflama? ¿Me genera o me degenera?
• Cada comida es individual e independiente de las otras
Checa el podcast: Eres lo que comes: ¡No seas rápido, barato, fácil o falso!
4. ANTICIPA
• El cuerpo solo tolera 1 mala comida al día. Si vas a tener un evento, anticipa, planea haz tus otras 2 comidas del día ligeras (verduras y proteína).
• Si la rompes no pasa nada, retoma la buena alimentación en tu próxima comida.
5. MASTICA DESPACIO
• El cuerpo tarda 30 minutos en captar que ya está satisfecho.
6. EMPIEZA CON VERDURAS
• Empieza tus alimentos con verduras para tener mayor saciedad y ayudar a que los alimentos se absorban más lentamente.
7. TOMA VINAGRE DE MANZANA
• Antes de cada comida tomar una taza de agua tibia con una cucharada de vinagre de manzana orgánica para eliminar la grasa y nivelar los niveles de glucosa.
Checa porque algunas les aterra estar delgadas
8. CAMBIA LA RUTINA
• Trata de variar en esta temporada, al cambiar la rutina de ejercicio o actividad el cuerpo reacciona diferente, de tal manera que se queman más calorías y aceleras el metabolismo.
9. VIGILA LO QUE BEBES
• Si vas a tomar alcohol evita comer cereales o carbohidratos en esa comida.
• Elige un platillo que sea rico en proteína (pescado, carne, mariscos, pollo o pavo) y con una buena guarnición de verduras que TÚ adereces.
• Evita pastas, pan, arroz, etc. En el brindis no es necesario terminarse la botella, puedes tomar una copa.
10. COME ANTES DE SALIR
• Consume jugo verde, sopa de verduras o caldo alcalino una hora antes de salir, de tal forma que no estarás hambrienta al llegar a la reunión y será más fácil controlarte.
11. COMIDA DE REGALO
• Come una pequeña porción de galletas o postre y lo demás compártelo con la gente de tu alrededor, de tal forma que tú no te lo comas todo.
12. COCINA
• Procura tener algo más que picar como verduras con limón y chile mientras cocinas.
Checa cómo fortalecer tus defensas en invierno
Tips Navideños
Ahorrar calorías:
Desayuno: Rollo de espinaca con pavo
Claras con verduras
Guisado con verduras
Jugo verde
Comer: Atún con verduras
Cenar: Proteína, pescado, bacalao, pollo, carne, ensalada + 1 cosa libre (postre o alcohol)
*Postre o alcohol
Recuerda que navidad no es sinónimo de engorda, puedes disfrutar y comer de todo sin tener que llegar a los abusos. Es un reto para tu cuerpo, tus sentidos, tu voluntad y tu salud.
