Nathaly Marcus
Nutrióloga funcional
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• El pelo y las uñas son rasgos físicos que delatan lo bien o mal que nos alimentamos ya que en ellos exponemos tanto nuestro bienestar interior como exterior.
1. Pelo
El crecimiento del pelo depende de la salud del cuero cabelludo. Necesitas nutrientes que:
• Estimulen la circulación del cuero cabelludo.
• Mantengan el pelo más fuerte, hidratado y sedoso.
• Prevengan la caída del pelo.
a) Biotina “vitamina del cabello”
• Promueve el crecimiento del cabello.
• También lo fortalece y lo mantiene en buen estado.
• Su deficiencia puede causar pelo graso y caída.
Fuentes principales: huevo, hígado, aceite de pescado, frutas y verduras amarillas, rojas, naranjas o verde oscuro.
b) Vitamina A
• La deficiencia prolongada de dicha vitamina puede causar pérdida de cabello, aumentar la sequedad y aparición de caspa.
Fuentes principales: huevos, hígado, aguacate, frutos secos, pescado, cereales y camote.
c) Acido fólico, Vitamina B12 y B6
• Ayudan a la producción de glóbulos rojos y transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo.
• Su deficiencia puede reducir dicho flujo y por ende aumentar la resequedad del cabello, su daño y un lento crecimiento, así como canas prematuras.
Fuentes principales: pescados, hígado, pollo, mariscos, huevos, carne de res, carne de cordero, huevos, vegetales de hojas verdes y leguminosas.
d) Vitamina C
• Interviene en la síntesis del colágeno y previene la sequedad y el cabello quebradizo, así como el envejecimiento prematuro del pelo.
Fuentes principales: kiwi, limón, mandarina, naranja, piña, guayabas y fresas, y verduras como el brócoli, coliflor, perejil espinaca, jitomate, col y apio.
e) Vitamina E
• Crea nuevos vasos sanguíneos en el cuero cabelludo, por lo tanto mejora la circulación en esa zona. Previene caída.
Fuentes principales: semillas de girasol, nueces, almendras, aceites vegetales, zanahoria, brócoli, tomates, espinacas, aguacates, nabos y en cereales fortificados.
f) Cobre
• Es indispensable para la formación de hemoglobina que ayuda al transporte de oxígeno a los glóbulos rojos.
• Su deficiencia puede causar que el cabello se debilite y aumente la propensión a su caída.
Fuentes principales: papaya, cebolla, pimienta fresca, hígado, mariscos, semillas y nueces.
g) Hierro
• Transporta oxígeno a la hemoglobina de los glóbulos rojos.
• Su deficiencia produce anemia que promueve la pérdida de cabello así como su debilidad.
Fuentes principales: leguminosas, carne, pollo, pato, hígado, almendras, nueces, ajonjolí, espinacas, alcachofas, y chabacano seco.
h) Zinc
• Su deficiencia puede causar caspa y pérdida de pelo.
• Este mineral también participa en el mantenimiento de las glándulas secretoras de grasa unidas a los folículos.
Fuentes principales: mariscos, huevos, leche, nueces, semillas, germen de trigo y chícharos.
i) Proteínas
• Es necesario para cada célula del cuerpo, incluyendo las células encargadas del crecimiento normal del cabello.
• La inadecuada ingesta proteica hace que el cuerpo no pueda reemplazar de forma eficiente el nuevo cabello que el cuerpo ha perdido.
Fuentes principales: carne, pollo, pescado, huevo, leche, yogurt, queso, y productos de soya.
Agua
• El agua esta involucrada en el transporte de vitaminas, minerales, aminoácidos y otros nutrimentos.
2.- Uñas
• Las uñas están compuestas por queratina, la misma proteína que se encuentra en la piel y el pelo.
• Cuando nuestras uñas no reciben la cantidad suficiente de estas vitaminas, o cuando nuestro cuerpo no puede absorberlas de forma adecuada producto de una enfermedad, estrés u otros factores, se ponen frágiles, secas, débiles y opacas.
Deficiencias en las uñas
• Uñas secas: deficiencia de vitamina C, D o B.
• Uñas débiles: deficiencia de vitamina B, silicio, zinc, yodo o selenio.
• Uñas frágiles: deficiencia de vitamina B y proteínas.
• Coiloniquia (uñas planas): deficiencia de hierro o zinc.
• Leuconiquia (manchas blancas): deficiencias de vitamina A, calcio, zinc y proteínas.
TIPS:
• Para mejorar el estado y calidad de las uñas es necesario llevar a cabo una dieta variada y nutritiva en donde no falten frutas, verduras, pescados, semillas, granos enteros, grasa buenas como el aguacate, el aceite de olivo, chia, linaza y las semillas.
• Usar aceite de almendra en la cuticula, mantenerla hidratada.
Suplementos para cabello, piel y uñas:
• Hair effects: Fórmula diseñada para cuidar, reparar y mantener el crecimiento del cabello, el cual contiene biotina, zinc, cobre, extracto de berries, ácido gama linoléico, té verde.
• Aceite de linaza y aceite de primula (primerose oil): contiene principalmente ácido linoleico y ácido gamma-linolénico, Que ayuda a controlar uñas quebradizas, ojos secos, caspa, alopecia o caída del cabello y problemas de la piel ( omega 6)
• Biotina 5000 mg: Utilizada para la aparición prematura de canas, pérdida de pelo y problemas de la piel
• Zinc 30 mg
• Multivitamínico 2 diarios
• Nutrisense (Vitamina A, E, C y resveratrol)
La clave no sólo es vivir más años, sino llegar a la edad mayor en excelentes condiciones.
