Si están buscando cortar de tajo con el azúcar, qué tal si intentan pequeños pasos y se la pasan bien
A la hora de cambiar la alimentación no se trata de hacerlo de un día a otro, de hecho hay pequeños pasos para reducir el azúcar que les pueden funcionar mucho más que dejarlo de un jalón.
Al final del día, de lo que se trata es de tener una buena relación con la comida, y si podemos hacerlo de una forma divertida, por qué deberían sufrir con alejar lo que les hace daño.
¿Cómo bajarle a la comida dulce?
“Veo mucho éxito cuando las personas toman pequeños pasos para reducir el azúcar, se concentran en cómo se sienten y priorizan los alimentos que los nutren sin sentir que algo está fuera de sus límites”, explica la nutrióloga Jessica Jones, RD, cofundadora de Diabetes Digital.
Ir por la vida tomando azúcar en algunas cosas y en otras no, genera que el cuerpo tenga picos energéticos tremendos y luego un cansancio de horror con lo que no van a lograr nada más que enfermarse.
Según la Asociación Estadounidense del Corazón, el exceso de azúcar puede provocar diabetes, enfermedades cardíacas, hipertensión, niveles elevados de colesterol o triglicéridos, inflamación e incluso problemas cognitivos como el Alzheimer o la demencia.
Por si no sabía, lo único que deben consumir son 25 gramos (o seis cucharaditas) de azúcar al día, y si piensan que los refrescos tienen como 14 cucharadas, la cosa no nada bien.
Pequeños pasos para reducir el azúcar
Lo primero que deben hacer es ir con un médico para que les mida los niveles de glucosa, porque en ocasiones no es necesario cortar todo, sino únicamente algunas cosas que los puedan afectar.
Identifica qué alimentos pueden reemplazar los que ya comes
Si es posible que busquen una tabla con el nivel de azúcar de tu comida, háganlo, es tan fácil como meterse a internet, y en lugar de ir por un jugo, podrían tomar un te, o en lugar de ese pan tostado con miel, ir por una ensalada de tomate.
No se trata de que te quedes sin comer, sino que en realidad reemplaces lo que contiene azúcar por cosas que no las tengan.
No le pongas azúcar a tus recetas
Claro que en ocasiones se ponen a cocinar, y cuando esto pase no le agreguen para nada el azúcar que generalmente le ponen, y de paso bájenle a la sal. Dejen las cosas sin ningún tipo de dulce y en poco tiempo notarán la diferencia.
Mezcla carbohidratos con micronutrientes
Si comienzan a meter en sus platos algunos carbohidratos junto con proteínas, grasas vegetales o fibra, pueden ayudar a sus cuerpos a retardar el proceso de absorción de azúcar, lo que puede ayudar a mantener los niveles en sangre más estables.
Un ejemplo de lo que les estamos hablando es combinar los alimentos que puede ayudar a reducir un posible pico de azúcar, como podría ser un dátil con mantequilla de maní.
Aléjate de las bebidas con azúcar
Consumirla de forma natural es un tema, pero si te la pasas tomándola podría ser mucho peor, y es que en ocasiones tienen otro tipo de endulzante que podría afectar a sus cuerpos.
Denle prioridad a los alimentos integrales
Los alimentos integrales, como la avena, el arroz integral y el pan de granos enteros, son una verdadera joya para controlar el azúcar en la sangre, ya que contienen fibra, que ralentiza la absorción de los azúcares en el cuerpo.
Así que ya saben, si les urge bajarle al azúcar, estos tips and tricks les van a ayudar cañón. No dejen de hacerlos y si necesitan una ayuda extra, ya saben que pueden leer estas notas:
- ¿Porqué es importante cuidar los picos de glucosa?
- El vino ¿te baja la glucosa en sangre?
- Azúcar, yay or nay?
