¿Cómo evitar engordar en Navidad?

Invité a mi querido Nicolás Mier y Terán para que nos hablara sobre cómo evitar engordar en Navidad y toooodas las fiestas a las que nos inviten.

¿Cómo evitar engordar en Navidad? Hoy mi querido Nicolás Mier y Terán nos dice qué onda con los trucos para subir esta temporada.

UNOS DATOS SOBRE LA ENGORDADERA NAVIDEÑA…

¿Cuánto se sube de peso en Navidad? De acuerdo con Cuídate Plus tan solo la tradicional cena de Nochebuena puede aportar hasta 1.400 calorías (el triple de las recomendadas). Durante las dos semanas de las vacaciones navideñas se puede engordar como media entre uno y tres kilos.

Y en México normalmente en diciembre los habitantes de zonas urbanas suelen duplicar la cantidad de alimentos, por lo que una persona llega a ingerir hasta tres mil calorías en un solo día, dice la especialista María Dolores Ramírez Avilés al Informador.

¿CÓMO EVITAR ENGORDAR EN NAVIDAD?

Las fiestas llevan a la gente a un alto consumo calórico y a disminución de la actividad física.

Más comidas cenas
Mas desveladas.
Más alcohol.
Más calorías, carbohidratos, grasa.
Postres, pan, alcohol
Menos ejercicio
Menos actividad Física
Menos consciente

Al dormir menos estamos más cansados, y al día siguiente nuestras elecciones de comida son más hacia carbohidratos y grasa.

Menú ejemplo
Por platillo promedio 300 – 400kcal
Pavo relleno
Lomo o pierna.
Bacalao
Pasta
Ensalada de manzana
1500-2000kcal solo en las comidas.

¿QUÉ ONDA CON LOS DRINKS?

Sin contar bebidas alcohólicas.

Cerveza vino 150kcal por copa
Ron, wiskey, tequila = 100kcal por copa
Estrategias: Es nuestra responsabilidad no ganar peso.

OTROS GRANDES CONSEJOS PARA NO ENGORDAR EN NAVIDAD

Pesarte semanalmente
No soltar el ejercicio y estar más activos.
Escoger bien con que vamos romper.
No repetir plato.
Compartir postre.
Tener mucho cuidado con que vamos a acompañar nuestras comidas.
Si ya rompimos……..
No dejarnos ir, es decir: retomar el 25, 25, 27 y no post rosca en enero.

Plato ejemplo:

Siempre más proteína. Más pavo o bacalao.
Piensa en la ración de alimentos con lo que se puede acompañar.
Ojo con pan y botanas.

Fuente: Nicolás Mier y Terán, licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Coordinador de Nutrición, del Centro de Nutrición & Obesidad del Centro Médico ABC.

Especialista en el manejo nutricional de pacientes con peso normal, sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas. (Dislipidemia, Hígado graso, Diabetes Mellitus Tipo2).

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