Monserrat Díaz Zafe
Médico Pediatra especialista en nutrición celular.
Fundadora del proyecto comiendo para crecer. Directora de nutrición celular en Body Green y en CAII (centro de atención integral para la infancia). Certificada por el Consejo Mexicano de Pediatría. Certificada en Nutrigenómica celular avanzada por el Instituto de Nutrigenómica de Madrid.
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“El futuro de los niños es siempre hoy.” Gabriel Mistral
Punto claves para cambiar el destino de tu hijo y prevenir las enfermedades del milenio:
Los primeros 1000 días de vida, son la etapa más importante del desarrollo y la de mayor impacto en la vida de una persona.
Se estima que 200 millones de niños menores de 5 años en países en vías del desarrollo no alcanza su potencial, por situaciones asociadas a malnutrición. (sobrepeso, obesidad, deficiencias de vitaminas y minerales y desnutrición)
Se estima que 12.5% de la población mundial está en estado de malnutrición (desnutrición, obesidad, deficiencias de vitaminas y minerales)
Los humanos son el primer mamífero que no confía en sí mismo. Promedio de lactancia materna exclusiva primeros 6 meses en México 14.4% (EL ÚLTIMO EN LATINOAMERICA)
Los primeros mil días y la prevención de enfermedades del milenio:
Los primeros 1000 días de vida (inician desde la concepción (embarazo = 270 días) y los primeros dos años de vida (730 días).
Desde el año 2008 The Lancet publicó: “lo que sucede en estos 1000 días tiene implicaciones permanentes e irreversibles a lo largo de la vida”. Malnutrición materna (desnutrición, obesidad, deficiencias de vitaminas y minerales).
Enfermedades del milenio: Sobrepeso, Obesidad, Diabetes, Cardiovasculares (hipertensión, cardiopatía isquémica, infarto), Cáncer.
Metas internacionales (OMS para reducir enfermedades del milenio): Reducir un 40% el retraso en el crecimiento en menores de 5 años, Reducir un 50% la anemia en mujeres en edad reproductiva, Reducir un 30% el bajo peso al nacer, No aumento de sobrepeso y obesidad infantil, Aumentar la lactancia materna exclusiva los primeros 6 meses al menos un 50%, reducir y mantener por debajo del 5% emaciación en niños.
Recomendación: Sobrepeso y Obesidad son una enfermedad, no es un adjetivo (estar gordito), antes de planear un embarazo es importante tener un peso normal (tanto ICC como IMC) para evitar transmitir genes metabólicos de ahorro, citosina pro inflamatorias y evitar riesgo de mutación. (Hijo de madre diabética, mutaciones directas asociadas a la hiperinsulinemia fetal desde la 7SDG)
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