El día internacional del chocolate conmemora este impresionante producto de la naturaleza.
Aunque parece que no es un producto que podría ser bueno para nuestra salud aquí te damos los beneficios del chocolate y las razones por las que debes de incluirlo en tu alimentación.
CINCO BENEFICIOS DEL CHOCOLATE QUE DEBES CONOCER
Obviamente y la recomendación de los nutriólogos es que sea chocolate obscuro con un alto nivel de cacao, no se vale el chocolate con leche o con una baja cantidad de cocoa.
Si incluyes este alimentos, entonces obtendrás los beneficios que te explicamos a continuación:
MEJORA LA SALUD CARDIACA
Esto gracias a que baja los niveles de azúcar en tu sangre, así como la presión arterial, disminuyendo el riesgo de tener un ataque al corazón.
PROTEGE LA PIEL
Los flavonoides que tiene el cacao se convierten en poderosos antioxidantes, aunque mucho se pierde durante el proceso de producción del chocolate, aún así contiene una cantidad importante y puede ayudar a tu piel
AYUDA A TU SALUD RESPIRATORIA
El cacao posee una sustancia llamada teobromina cuyo consumo provoca un efecto inhibidor de la tos más potente, así mismo ayuda a la salud pulmonar, una razón más para comerte un trozo al día.
EVITA LAS CARIES
Estudios recientes han demostrado que fuente de polifenoles, sustancias químicas naturales que pueden mantener a raya las bacterias de tu boca
También pueden neutralizar los microorganismos que causan el mal aliento y evitar que algunas bacterias conviertan el azúcar y los almidones en ácido.
ES UN GRAN ALIADO ALIMENTICIO DURANTE EL EMBARAZO
Investigadores de la Universidad de Yale explicaron que el consumir chocolate obscuro puede ayudar, a las mujeres propensas a la preeclampsia, a reducir el riesgo de este padecimiento gracias a que es rico en teobromina que estimula el corazón, relaja los músculos y el endurecimiento de las arterias.
Fuentes: Journal of Cosmetic Dermatology, Dentabell, Cough Clinic
OTROS TEMAS DE INTERÉS
- Eat your greens: beneficios de la tuna
- Lugares históricos de la Ciudad de México
- Eat your greens: brotes de trigo dulce y sus beneficios
- Eat Your Greens: beneficios de las cerezas